taman

sandwich

 

Sandwich adalah hidangan yang terbuat dari potongan/ irisan roti, yang disusun berlapis dengan isi/ filling bahan hewani, sayuran, bumbu atau bahan makanan yang lainnya dan diolah menggunakan teknik olah tertentu ataupun tanpa pengolahan.

1)  pengertian sandwich

                                Pada umumnya sandwich dibuat dari 2 potong roti. Roti yang pertama diletakkan dibagian paling dasar/ bawah dan potongan roti kedua diletakkan sebagai petutup dari isi sandwich. Tetapi, ada juga sandwich tertentu yang dibuat hanya dari satu potong roti dan adapula sandwich yang terbuat  lebih dari 2 potong roti. Nama sandwich biasanya diambil dari bahan isian/ filling yang paling banyak.