Rabu, 20 Juni 2012
Selasa, 19 Juni 2012
sandwich
Sandwich adalah hidangan yang
terbuat dari potongan/ irisan roti, yang disusun berlapis dengan isi/ filling
bahan hewani, sayuran, bumbu atau bahan makanan yang lainnya dan diolah
menggunakan teknik olah tertentu ataupun tanpa pengolahan.
1) pengertian sandwich
Pada
umumnya sandwich dibuat dari 2 potong roti. Roti yang pertama diletakkan
dibagian paling dasar/ bawah dan potongan roti kedua diletakkan sebagai petutup
dari isi sandwich. Tetapi, ada juga
sandwich tertentu yang dibuat hanya dari satu potong roti dan adapula sandwich yang terbuat lebih dari 2 potong roti. Nama sandwich biasanya diambil dari bahan
isian/ filling yang paling banyak.
Langganan:
Postingan (Atom)